新学期开学，为确保广大师生校内饮食安全，巩固食品安全整治工作成果。近日，黄果树旅游区市场监管局联合区教育、卫计、公安、综合执法大队等部门深入辖区中小学校园，开展校园及周边食品安全检查，为校园师生营造安全、卫生的就餐环境。

一是全面检查，严守食堂安全关。联合检查组深入学校食堂操作间、食材储存间、餐具清洗消毒间等关键区域，严格检查食品原材料采购索证索票、进货查验记录情况，确保食材来源可追溯，杜绝“三无”食品、过期变质食品流入校园。对食品加工制作过程，检查组着重查看是否严格遵守食品安全操作规范，生熟食品分开存放、加工，防止交叉污染。同时，仔细检查食堂从业人员健康管理情况，要求所有从业人员必须持有效健康证上岗，并严格落实每日晨检制度。在餐具清洗消毒环节，详细检查了消毒设备运行状况、餐具消毒记录，确保餐具消毒符合卫生标准，为师生用餐安全提供坚实保障。

二是细致排查，净化周边食品环境。在校园周边，检查组对食品小卖部、小吃店等食品经营单位进行了全面排查。重点检查食品经营许可证、营业执照是否齐全有效，食品是否在保质期内，是否存在销售“五毛食品”、“山寨食品”等违法行为。针对部分食品经营单位存在的食品摆放杂乱、环境卫生不达标等问题，检查人员当场提出整改意见，要求限期整改，全力净化校园周边食品消费环境，为学生营造安全健康的消费氛围。目前，共检查学校食堂22家次，校园周边食品经营单位11家次，对在检查过程中发现的问题已责令相关主体按时限进行整改。

下一步，黄果树旅游区市场监管局将持续跟踪整改情况，确保问题整改到位，同时加大检查力度和频次，建立健全校园食品安全长效监管机制，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，让家长放心、社会满意。