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积极开展进口冷链食品新冠肺炎疫情防控应急演练

发布时间:2021-08-13 15:39:27 浏览量:0次 打印 关闭 【字体: 视力保护色:
索 引 号: 000014349/2021-2254134 信息分类: 食品药品安全
发布机构: 生成日期: 2021-08-13
文  号: 是否有效:
名  称: 积极开展进口冷链食品新冠肺炎疫情防控应急演练


   “你好,我是黄果树市场监督管理局工作人员,我们在日常检查过程中,发现豆豆冻品经营部经营进口冷链食品,商户无法提供检验检疫证、核酸检测证明、消毒证明,目前我们已对该批商品进行下架、封存处理,请你们对相关人员、商品、环境、车辆等进行核酸检测。”8月13日,黄果树市场监管局正开展一场进口冷链食品新冠肺炎疫情应急处置演练。
     此次演练以:“豆豆冻品批发部因近期正值旅游旺季,进口畜禽产品销量较好,欲向供应商批发大量进口畜禽产品,其中就有部分进口鸡爪,经营者未主动向市场监管部门报备,市场监管局工作人员现场检查发现经营户销售进口冷链食品”为背景。分别模拟了三个情景: 

    情景一:经营者能完整提供该批货物的供货商资质、进货票据、报关单、检验检疫证、核酸检测证明、消毒证明等信息。市场监督管理局工作人员现场对以上材料进行确认、登记,将登记信息向卫计中心报告,并要求卫计中心按照重点人群监测要求按时对从业人员、商品、环境等进行核酸检测并做好后续监测。
     情景二:经营者不能完整提供所有资料。市场监管局工作人员现场将无法提供证明文件的进口冷链食品进行封存,对经营户进行宣传教育,指导经营户对进口和非进口食品进行分区存放,告知进口及非进口冷链食品进货时需索要的资料,经营户及时将进口冷链食品录入黔冷链系统。并将检查情况反馈给卫计部门,要求对从业人员等信息进行登记并开展人员进口冷链食品及环境的核酸检测工作。

    情景三:该批进口冷链食品核酸检测为阳性。执法人员通过查看黔冷链小程序和销售台账,对该批进口食品销售去向进行登记,及时向疫情防控办报告。

    通过演练,教育了经营人员必须按照规定开展经营,同时也增强了市场监管人应对进口冷链食品疫情防控突发事件的沟通协作和处理能力,为抓好疫情防控工作奠定了坚实基础。我们将不断提升市场监管队伍的应急处置能力,真正成为进口冷链食品疫情防控应急处置行家里手,全面筑牢进口冷链食品疫情防线。

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