美食街飘起柴火鸡香

三月三笙歌醉星河
邀你共赴这场

山水与市井的清凉交响

洒把社区辖区内形成了远近闻名的“洒把美食一条街”，街上汇集了各种黄果树当地特色柴火鸡、青椒鱼等美食。烟火气十足。街巷中挤满了各式小吃摊贩，炸串、烧烤、冰粉、炒粉等小吃琳琅满目、香味扑鼻，吸引游客驻足购买。从街头巷尾的地道小吃到豪华餐厅的饕餮盛宴，一场关于味道的探索之旅正等待着每一位旅行者的到来。

黄果树旅游区洒把村的茶山上，嫩绿色的叶芽已探出脑袋，漫山遍野的茶树隐隐飘着淡淡的茶香。茶山上欢声笑语，茶农们正穿梭其中，满心欢喜地采收茶叶。整个茶山种植的品种为龙井43号，可做成白茶、绿茶和红茶。为了提高茶产业附加值，精加工茶产品，研发生产茶类化妆品和特色茶产品，加工成洗发露、沐浴露、肥皂、护手霜，延长了茶叶产业链，提高了经济效益。

图源：贵州省文化和旅游厅

黄果树风景区以喀斯特地貌为主，分布着雄、奇、险、秀风格各异的大小18个瀑布。景区内空气清新，每立方厘米空气含负氧离子两万八千个以上，素有“天然大氧吧”之称。冬无严寒，夏无酷暑，是避寒避暑胜地。

大瀑布景区、陡坡塘景区、天星桥景区是黄果树瀑布的三大景区。徐霞客曾这样描述，“一溪悬捣，万练飞空。珠帘钩不卷，匹练挂遥峰。”将黄果树瀑布的壮丽描述得惟妙惟肖。

黄果树国家湿地公园像一串璀璨夺目的珍珠项链，将黄果树旅游区的石头寨、大瀑布、天星桥、郎宫四大核心景区有效串联起来，向游客集中展现出瀑乡多样水态、河谷梯度景观、布依文化与田园风光等重点景观风貌，形成了“三湾一水几分田，十里河溪鹭跃鸣”的迷人景色。

黄果树国家湿地公园内，绿树、百花、亭台、栈道、河流等形成一幅美丽的画卷。走进公园，不忍惊扰它的安详，静静地吮吸着泥土的芬芳，轻轻走过每一条栈道，眺望远山、河流、瀑布。

卧龙山隐民宿位于黄果树白水镇洒把新村游客集散中心旁，距黄果树大瀑布景区4公里，占地面积3000余平，主打现代风花园设计，整个民宿布局结合天然石林、石景融为一体，具有美好的寓意——"时来运转"。2024年获评贵州金山级（五星级）民宿。

图源： 西秀融媒

裹卷外形酷似春卷，卷皮洁白，香辣爽口，开胃生津。味道多种多样。安顺裹卷在炎炎夏日吃起清凉爽口，卷皮晶莹剔透，包裹着红红绿绿的馅料煞是好看。

图源：西秀融媒

小锅凉粉在炭火上咕嘟冒泡。荞麦凉粉滑入红汤，腐乳汁与油豆豉发酵出诱人气息，配菜吸饱酸辣汁，猛火逼出直冲天灵盖的酣畅。

自驾：

1.从贵阳市出发－贵黄高速－沪昆高速－洒把社区，车程约1小时50分钟。

2.从凯里市出发－沪昆高速－洒把社区，车程约40分钟。

高铁：贵阳北站－关岭站。

让瀑声灌满你的星空庭院
这个盛夏，住进黄果树的门户烟火里